仕事内容について教えてください
チーフとして惣菜部門を運営しながら、主に弁当、揚げ物、天ぷらの製造担当もしています。午前中はこれらの調理を行い、午後は翌日の仕込み、清掃などを行っています。
仕事をするときに心掛けていること
異物混入や生焼け防止など、品質管理を慎重に行うことです。お客様に迷惑をかけないよう、細心の注意を払っています。
やりがいや楽しみは
自分が作った商品をお客様が嬉しそうに買ってくれることがモチベーションになっています。
また、チーフとして他のパートさんに教える立場なので、マニュアルを説明しながら作業することが増えました。責任が増す一方でやりがいも感じています。
新入社員へのメッセージ
自分は家の近くに店舗があって、馴染みのスーパーとして利用していたことがきっかけで入社しました。普段自分では料理はしないのですが、仕事として食品の製造に携わることには、やりがいがあり、会社や上司が成長をサポートしてくれるので安心して働けます。右も左も分からない状態でも、店長やバイヤーなどがしっかり教えてくれる環境です。